Antes no tenia ni idea de que era el sabor maple, porque que yo sepa, en España estas cosas no las solemos comer y creo que son hasta desconocidas( igual que la crema de cacahuete, tan usada en USA y que en España conocemos desde hace pocos años, pero no tiene mucho exito que digamos), pues lo del maple es mas desconocido aun creo.Se supone que es un sirope o miel hecho con la savia de los arces, aunque supongo que los hay naturales 100% hechos con savia y los habra de solo sabor a maple.A mi el sabor no me gusta nada, es lo mismo que el sabor a caramelo de los flanes.Lo suelen poner en las tortitas y dulces, y aqui no es que se use mucho, pero al menos se conoce, cosa que creo que en España ni eso ( cosa normal ya que aqui imitan todo lo americano mas que nosotros).
Pues encontre unos pastelillos de otoño con sabor maple, muy suaves, pero el sabor como digo, no me va mucho.Tenemos en casa un bote de sirope de maple que se trajo Kazu de Canada,pero yo nunca lo uso.
2 comentarios en “Pastelillos maple”
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Yo lo conozco como sirope de arce, precisamente ayer estaba viendo un episodio de Los Simpson, y Bart andaba por un bosque de arces, preguntándose si lo sacaban de ahí.
Debe ser muy americano el producto, pero ya me imagino que tiene que ser un poco más amargo que el caramelo líquido.
Exacto es un poco amargo. Bueno el caramelo con el sabor dulce de la vainilla o del flan queda mejor, pero ese sbor a caramelo amargo directo en otros dulces, por ejemplo un bizcocho o torta no queda tan dulce.