Las 4 de la noche casi y yo aqui sin poder dormir @_@ …. ,esque ultimamente me he aficionado a trasnochar porque asi puedo ver programas de la tele de España en directo, programas de la tarde pero que aqui son las tantas de la noche… que malo es esto de ser expatriada!, asi que nos acostamos, y cuando ya estan todos groguis yo me levanto a por mi sesion de tele ^__^.
Mañana ( mejor dicho ya hoy) me voy a dormir por los rincones en Saitama!, en dos horas me levanto asi que ya me imagino la cara de zombi que voy a tener “hoy”.
Estaban todos dormiditos y yo ahi dando vueltas en la cama….asi que me he levantado a escribir algo a ver si me entra el sueño( bueno y a picar algo).
Hoy ( mejor dicho ya ayer) hemos comprado un ramen que traia un pollo precioso!!.
Se llama “oyatsu chikin raamen” ( ramen de pollo para merienda).Es un ramen seco, una especie de snack, como espaguettis ultra finos y secos, y se comen asi sin mas, estan crujientes y saben a ramen ( como a sopa).
El pollo corre al empujarlo ^^.Es una chorrada pero esque los pollitos me encantan, como los tuve en el campo de pequeña me dejaron un bonito recuerdo.Bueno ahora si, voy a dormir lo poco que pueda!! oyasumiiiii!!.
No solo de ovnis (estrellados) vivimos, a veces tambien me salen cosas ricas, por ejemplo las pizzas caseras.
Como tengo la panificadora que me hace la masa es facil, le pongo los ingredientes segun el libro y me sale la bola de masa ya hecha. Luego la dejo reposar y empiezo a cortar y a hacer mini pizzas, porque no tenemos horno grande sino uno pequeño de esos de tostadas.Primero meto las bases para que se horneen un poco porque en el primer experimento salio lo de arriba quemado y la masa un poco cruda.
Y justo antes de comer les pongo salsa para pizzas, queso rallado, cebolla, pimiento verde( el rojo esta caro aqui) y salami ( que si venden en Japon) o como en este caso chorizo traido de España ^^ y las meto unos minutos a que se horneen los ingredientes y se derrita el queso.Hay que ir una a una, asi que es un poco lioso,mientras ellos comen yo voy preparando las siguientes.
Las dos de Kazu antes de meterlas al horno, con mucha cebolla y oregano:
Aqui ya una hecha, se comio 3 porque le encantan!! dice que tienen un sabor exquisito y que asi caseras son lo mejor que hay!!
Y las dos de Sandra, casi de nada de cebolla ni pimiento, y oregano tampoco.
Esta leche con sabor a frutas es mi ultimo descubrimiento….y me encanta!!! esta ultra buena!!!.
La compramos el domingo en el Beishia y aun no me he fijado si la venden en el super de aqui, pero yo creo que no tendre problema en encontrarla.
Tiene un sabor buenisimo pero no se como describirlo, me recordo al sabor de los chicles de frutas, o sea un ligero sabor a coco y piña, quiza con algo de naranja de fondo? pero todo ello sin nada de acidez, sino solo ese ligero sabor a fruta, bueno…..que esta para morirse!! y es muy suave, me recuerda a la leche de soja.
La abuela nos regalo este melon.En España los melones suelen ser como una pelota de rugby, mientras que aqui siempre son redondos y pequeños( en España tambien tenemos de estos redondos, corregidme si me equivoco).
Al abrirlo he descubierto que no estaba bueno, no es que este duro, esta muy blando, pero el sabor es bastante a pepino, no tiene nada que ver con el dulzor de los melones españoles.Para colmo k. dice que este tipo de melon es especial y bastante caro ya que cuesta sobre 3.000-5.000 yens ( 26 a 46 euros, una burrada y encima con ese sabor tan malo!).
Tambien nos dio una lata de piña, y yo compre una de melocotones, lo raro de Japon es que la fruta fresca esta carisima, a veces a un precio de oro, y en cambio los zumos y las frutas en almibar estan muy bien de precio, el melocoton por ejemplo menos de 100 yens ( 80 centimos de euro).
Es una buena manera de comer fruta mas barata ( si lo que preocupa son las calorias del almibar, se pueden lavar antes de comerlas).
Como el melon sabe tan mal( se puede comer pero no “petece” mucho…), he comprado nata y he hecho una macedonia de melon y melocoton ( la piña la reservo para otro dia), y estaba riquisima!!! ( la nata al meterla luego a la nevera cuajo mas).
Ahora que tengo en la nevera unos cuantos zumos, queria hablaros de ellos.Son solo algunos, pero alla vamos.
Este lo probe ayer por primera vez,mix de zumos y verduras de color amarillo ” Furuutsu and veji ” que procede del cristiano “Fruits and vegetables” (usan la abreviacion de vege.)
Esta buenisimo!!!
Este que es de otra marca, tambien tiene frutas y vegetales rojizos y verdes, y el color final es rojo oscuro.
Esta bastante bueno, sabe como a uva pero mas espesa y con mas matices.
Tambien hay mix de frutas y verduras todas verdes, pero ese lo probamos una vez y no esta tan bueno,sabia mas a verdura.
Tambien hay solo de manzana, o de naranja…piña…en fin los zumos normales, y bebidas que no son 100% zumos, sino que solo son agua sabor a algo, por ejemplo esta es de arandanos y cassis( frutos del bosque de color azul, aunque la bebida no es azul sino rojiza) enriquecido con vitamina B1.Tambien lo hay de frutos del bosque color rojizo.
Los kanjis de zumo son estos 果汁 kaju, asi que por eso sabeis si algo es zumo o solo agua con sabor, por ejemplo un zumo 100% seria: 果汁100%.
En cambio el agua de sabor arandano pone : 果汁1 %, con lo que solo lleva un 1%, que es como decir nada.
Los dos primeros kanji son de zumo de fruta 果汁, y los que siguen son de zumo de verdura 野菜汁 yasaiju.
Mi amigo Rigo escribio en su blog el problema que tenia con las galletas tipo Maria en Japon, ya que el pensaba que solo una marca comercializaba este tipo de galletas, con la mala suerte de que es una caja pequeñisima, y ademas las galletas vienen envueltas en paquetes de 3 nada mas, asi que a la hora del desayuno no era una opcion muy ecologica ni comoda, podeis ver su entrada aqui.
Esa marca de galletas es Marie, de la empresa Morinaga.En España serian el equivalente a las Maria de Cuetara, las buenas de toda la vida.
Sin embargo hay al menos otra empresa ” Mister Itoh” ( misutaa itou ミスターイトウ) que tambien tiene este tipo de galletas Maria, solo que con otro nombre:
“Kaasan Ketto”( かーさんケット,Mama Kathe, es lo que yo creo que pone por la pronunciacion, porque con el ridiculo katakana cualquiera sabe lo que en el fondo quieren decir!! el katakana me mata,no puedor, no puedorrrrr!!).
Estas son un poco mas baratas, suelen costar 105 yens o 115 o algo asi, depende porque por temporadas las ponen de oferta, y comparadas con las de Morinaga que valen 200 y pico, es una diferencia notable.
Ademas con estas te evitas tener que abrir y tirar a la basura 10 bolsitas de plastico.Claro que no nos engañemos, una marca lider siempre tendra mejor sabor que una marca mas barata, pero despues de probar las dos puedo decir que la diferencia es casi nula, por lo que me quedo con las ultimas, que estan mejor de precio y son mas ecologicas.
Aunque en vez de Maria se llamen Kathe
Rigo, espero que las encuentres, yo las he visto en dos supers, asi que no creo sea dificil encontrarlas, ya me contaras ^^.
Suena muy mal, se llama okaka, pero afortunadamente no es caca a Sandra le gusta mucho cenar arroz blanco ( gohan) con okaka, y siempre decimos de broma que para cenar toca arroz con “caca” jajaja
¿ Y que es el okaka? pues simplemente copos de bonito seco ( katsuobushi 鰹節 ), con salsa de soja y semillas de sesamo.
Antiguamente se tenia en las casas piezas de bonito seco que se rallaban con un rallador especial y se sacaban copos.Estos copos son muy utilizados en la cocina japonesa de muchas maneras.Hoy en dia ya los venden en bolsitas y no hace falta rallar el bonito.
Esto que parecen platanos maduros o madera son los bonitos secos:
Se metian en esa caja ( katsuobushi kezuriki 鰹節削り器 ) y se rallaban.
Cuando son virutas grandes se llaman kezuri katsuo 削り鰹 ( bonito cortado), y cuando mas pequeñas y finas hana katsuo 花鰹 ( flores de bonito, porque se enrrollan y parecen flores).
Lo que mas ilusion le hacia a Sandra al venir a Japon, era poder montar en bici.Y como no podia esperar mas, decidimos que el pasado fin de semana montariamos todos juntos, y como estabamos por Mobara con los abuelos, le dije a Kazu que buscara algun parque o sitio donde alquilaran bicis y asi podriamos pasar el dia de picnic y montando.
En principio vio en internet otro parque, pero al preguntar a los abuelos resulta que ya no alquilaban bicis alli, asi que le dijeron de otro parque, el Showa no mori park ( 昭和の森公園 parque del bosque de la era Showa), que pertenece a la ciudad de Chiba.
El sabado marcaba buen tiempo, y el domingo lluvia, asi que decidimos ir al parque el sabado y a un museo el domingo.
El parque es enorme, y segun la epoca del año se pueden disfrutar de los sakura en flor o mas flores variadas, aunque ahora mismo se veian pocas.
Lo primero era hacer el campamento y poder dejar el carrito, asi que elegimos este banco debajo de un sakura ( cerezo), la vista era preciosa con una pradera llena de cesped, que por cierto un tractor cortaba en ese momento, ojala pudiera poneros el olor a hierba recien cortada aqui!!! era como estar en pleno campo!!
Algunos niños hacian competiciones escolares corriendo, y muchos padres estaban con sus hijos almorzando o paseando en bici.Nosotros tambien pusimos un plastico en el suelo para estar mas comodos.
Sandwiches y onigiris que hizo la abuela rellenos de salmon.Compramos algunas patatas y snacks tambien ^^
Primero alquilaron solo 2 bicis para ellos, yo no estaba segura de poder montar y decidi probar mas tarde cuando Kazu descansara.
Mientras les esperaba disfrute de la naturaleza ^_^ , la hierba fresca, la brisa moviendo las hojas jovenes del verano…
Hasta que aparecio un espontaneo jajaja:
Y cuando probe a montar en bici, despues de unos 25 años…..primero estaba muy temerosa e insegura, logre aguantar el equilibrio, pero lo dificil era una vez en marcha controlar la direccion…casi me la pegue 2 veces, entonces le dije a Kazu que me subiera mas el sillin, porque el problema era que no podia manejar bien la bici, notaba la parte del manillar muy alta, y cuando me subio el sillin me senti mas comoda y pude manejarla mejor.
Di unas pocas vueltas y en 2 minutos me hice con la bici, es verdad eso de que nunca se olvida a montar en bici!!!
Asi que le dije a Kazu que alguilara otra ( una para adultos costaba 200 yens por 2 horas, y para niños 100 yenes 2 horas).El suplemento para llevar a bebes solo valia 50 yens.
La nueva bici no traia lo de los bebes, y no se podia cambiar de una bici a otra, asi que primero decidi seguir con mi bici, aunque ir con sergio me daba miedo porque se movia y me daba miedo caerme y hacerle daño, asi que al final decidimos que yo cogeria la ultima bici, aunque el sillin era mucho mas incomodo que la primera.
Tome algunos videos, el paisaje me parecia tan bonito!!! lo malo es que entre el ruido del viento y los movimientos de la bici con la carretera no son videos limpios ( sobre todo algunos donde mas meneo habia) pero creo que vale la pena verlos y hacerse una idea de lo bonito que es ir en bici por un parque asi( tampoco era facil ir en bici sujetando la camara con una mano encima del manillar…).
Aqui Kazu me señalaba unas hortensias rosas:
Igualito que en “Verano azul”, en este caso verano verde. Yo soy el Piraña, claro comiendo bocatas siempre jajaja
La verdad que lo pasamos genial!!! quiero una bici y quiero pasear cada dia!!!! volvi a mi infancia ^_^ jejeje mola ir en biciiii!!!:
Aqui llegamos a un mini valle lleno de hortensias silvestres:
Cuando estabamos plantando los arbolitos, los mosquitos nos estaban comiendo vivos.A cada segundo los teniamos posados ( sobre todo en las pantorrillas, no se por que) y no parabamos de pegarnos tortazos para matarlos, yo me manche el pantalon de sangre y todo, no dabamos abasto a matarlos, asi que el abuelo vino con una hierba aplastada que nos froto en la piel.
Le explico a Kazu que eso se lo frotaba al perro y asi no le picaban los mosquitos tampoco a el cuando salian a pasear.Yo le pregunte que que planta era, y me llevo hasta un matojo que parecian margaritas o crisantemos ( no lo se bien porque no tenian flor).Olia un poco a limon, olia muy bien.
Bueno, pues la planta no resulto en nosotros, porque despues siguieron picandonos y nosotros seguimos entre tortazos, risas y gritos, que seguro los vecinos debieron asomarse para ver que pasaba jajaja, yo me meaba de risa porque era increible la voracidad de las mosquitas japonesas( ya sabemos que las que pican son las hembras).
El abuelo se reia de nosotros y presumia de que a el no le picaban, y que nosotros debiamos tener la sangre muy dulce.
Cuando los arboles estuvieron plantados, entramos en casa e hicimos recuento de picaduras…yo tenia en las pantorrillas 14 picaduras!!……cuando un mosquito japones te pica te sale una roncha roja enorme y pica muchisimo!!!, ademas no se puede salir por ahi en cuanto atardece, porque enseguida te pican, menudos vampiros!!.
En España, cuando vivia en el campo, podiamos estar por la noche fuera sin ningun problema, y aunque habia mosquitos y si te descuidabas te picaban, no tiene comparacion a lo que pasa en Japon!!, aqui es salir y en 3 segundos ya tienes un monton de mosquitos encima!!!.
Cuando te pican ( aqui no decimos nos ha picado, sino hemos sido comidos por un mosquito ” ka ni kuwareta”) nos ponemos este liquido ( kinkan)que huele un poco a amoniaco y pica.
El sabado cenamos yakiniku( carne asada 焼肉).Se saca una asadora electrica que se enchufa y asi se come directamente en la mesa, al final termina todo bastante salpicado de grasa…
Se le va echando la carne que uno quiera o tambien salchichas.Yo probe la ternera, pero tenia un sabor muy fuerte, y ultimamente me da asco comer ternera con tanto sabor, porque parece cruda.Al final comi salchichas, que mojadas en la salsa “yakiniku no tare” estaban para morirse.Tambien se echan vegetales al gusto que quedan asados, ese dia solo echaron brotes de soja.
El platillo con la salsa, que pica mucho pero esta buenisima ^^( ultimamente me he aficionado al picante).
Tomates en la huerta que nos comimos el domingo por la noche ^_^, y peras japonesas ( nashi) que aun no estan maduras pero pronto comeremos.Las nashi tienen forma de manzana verde pero saben a pera, por lo que los extranjeros siempre se sorprenden. Aqui no hay peras con forma de pera, curioso no? ( a mi no me gustan las nashi porque saben a pera y las peras no me gustan, me da igual si son redondas o con forma de pera normal, en cambio a Kazu si le gustan mucho, jejeje siempre somos antagonicos…..a mi me gustan los caquis y el los odia….).
El maiz sigue madurando al Sol…( lo de arriba es solo la flor del maiz, no lo que luego se convierte en mazorca como yo creia )
