Boniato,batata,sweet potato o サツマイモ
2 de noviembre del 2010Todos estos boniatos (satsumaimo) nos dio la abuela de su huerta.Como veis en la primera foto tienen tierra aun, y cuando los lavas se ve el color morado.En España los boniatos son mas marrones.
A mi ese me parecia una foquita 
Y estos dos serpientes, el grande es bastante largo, le puse una moneda de 1 yen para que se viera el tamaño.
Que risa con el niño, se creia que era un animal vivo, le daba miedo cuando yo lo movia 
uuuuhhhhhhh!!.
Bueno en realidad hay distintas variedades, yo creo que de casi todos los vegetales en todos los paises hay variedades, y no se puede decir que solo haya de una clase, por ejemplo de boniatos aqui hay al menos 4, los de arriba son naruto kintoki y murasaki imo, los de abajo son beni azuma y kogane senkan:
Los solemos envolver en film y se meten al micro unos segundos. Por cierto, ¿Por que todos los microondas que conozco van con plato giratorio y el que tenemos en casa no lleva?.
Y el resultado: un rico boniato algo dulce 
, es como el sabor del maiz dulce pero con otra textura mas harinosa y seca,( por decir algo para que os imagineis el sabor).
Este era la serpiente pequeña. Yo los como sin nada, pero se le puede poner cualquier cosa dulce o que veais que pega con el sabor del boniato.
Por cierto hay que comerlos con moderacion, que yo no tengo limite y no veais los dolores de barriga y gases que dan…
Hay que tener cuidado con el almidon!.
-I Wish that I Could Cause the Sun-
-To Warm the World with Love-
-Remove the Clouds a Moment-
-To Reveal the Stars Above-.
-I Wish that I Could Wipe that Tear-
-From the Corner Of your Eye-
-Bring Happiness For Your Sorrow-
-Bring a Smile For Your Sigh.-
-I Wish that I Could Better Things-
-Put Hope Within Your Heart-
-Make Today the Best you've Had-
-Right From Its Very Start.-
-I Wish that I Were Able-
-To Make Your Dreams Come True-
-I wish I Could - I Wish I Could-
-Do All These Things For You...-
Feel free to copy and share my pics if you like them, I'm not an hysterical conceited, its just a pic! and (^_^)/ life is sharing!
Debe ser un microhonda bueno el tuyo supongo, el mio si lleva un plato, pero esta fallando el boton de encendido, jajaja en casa empiezan a fallar todo de a poco. Bueno yo no soy de comer batatas, a mi me cae pesado, pero si he probado y me gusto…a veces suelo cocinarlo cuando hago curry, en vez de papas pongo batatas.
cuidado con los pu, pu, pu
AQUI SE LLAMAN BATATAS, Y SE USAN MUCHO PARA COMER CON MOJOS. EL MOJO VERDE, POR EJEMPLO, CON UN POCO DE CILANTRO, UN POCO DE AJO, SAL, CHORRITO DE ACEITE, TODO AL MORTERO, MACHACARLO BIEN, Y A CHUPARSE LOS DEDOS.
Hola Fani, ¡que rico los boniatos! Pero si que hay que comerlos con moderación.
Tu microondas no tiene plato giratorio, porque es de ultima generación ¿no?
Los normales gira el plato para repartir mejor las ondas y el tuyo lo que gira es el magnetron.
Un saludo.
No es nuevo, que yo sepa Kazu lo tiene hace ya años.
Ah eso no lo probe nunca..cambiar las patatas por boniatos! no se si a Kazu le gustara.
jajaja:D
mmmm suena bien!
Pues gracias por la aclaracion, no tenia ni idea!!
En serio lo comeis así sin más, solo con meterlo unos segundos al micro?? Oye es un plato muy socorrido cuando no tienes tiempo de cocinar. Algo le echareis como sal o así no?
en Peru lo llamamos camote…
Me encantan las patatas dulces!! Aqui en Irlanda solo tenemos la murasaki imo, la marroncita oscura.
Nunca las habia probado al micro, que haces, las pones un minuto al maximo? Tu micro debe ser muy potente. Las pinchas o algo antes de meterlas al micro?
Yo las pongo asadas mezcladas con otras verduras, fritas tb estan muy buenas, y al vapor es como mas me gustan, mmm La verdad es q a la patata esta no hace falta hecharle nada, ni sal ni especias, porque por si sola tiene muy buen sabor.
Mmmmmm, qué rico. Yo los he probado con miel, o aliñados con aceite y sal, o si son muy dulces sin nada. No sé qué tal quedará en el micro, he probado de hacer patatas cortadas a láminas y salen duras, ya probaré con el boniato
Si, estan muy ricos, bueno mas que segundos necesita 3,5 o mas minutos, depende de lo gordo que sea, no no le echo nada porque sabe un poco dulce.
No, en realidad quise decir minutos, necesitan unos 5 minutos porque suelen ser gordos jajaja.Si, fritos tambien estan muy buenos!!
Si le pones film y los dejas 5 minutos o asi suelen quedar bien para comer, tu pinchalo o tocalo y si esta algo duro es que necesita mas tiempo, cuanto mas blando y harinoso mejor.
No sabía que también se les llama boniato o batata. ¡Interesante!
En México al igual que en Centroamérica y Perú, se le llama camote.
Ahora ya sé como pedirlo en España sin que se me queden viendo raro.
Yo solo conozco el marrón que parece como la patata. Le llamo batatas y vaya si están ricas. Lo que no se me había ocurrido nunca es hacerlas ene microondas. Que buena cara tiene la ultima con esos colores, tiene que estar riquísima.
Información Bitacoras.com…
Valora en Bitacoras.com: Todos estos boniatos (satsumaimo) nos dio la abuela de su huerta.Como veis en la primera foto tienen tierra aun, y cuando los lavas se ve el color morado.En España los boniatos son mas marrones. A mi ese me parecia una foqui……
Yo no habia oido nunca la palabra camote, pensaba que en latinoamerica se les decia batatas.