Fani, searching the sun

( Que no mambo nabe eh?!)jijiji.

Anoche prepare mabo nabe por primera vez, aunque no sabia ni como se llamaba, ahora ya lo se.

Resulta que en el super venden unos sobres de sopa y yo hasta ahora ni les habia hecho caso….hasta que me dio por coger uno y ver de que iba la cosa, y me parecio muy facil de preparar.Ademas hay muchos sabores y se les pone cosas diferentes, por eso algunos sobres estaban en la zona de los pescados y otros en la de las carnes.

Yo cogi uno que me parecio facil, con berenjenas, solo tenia que comprar naganegi ( puerro),nasu(berenjenas) tofu, carne de cerdo picada y carne de cerdo en lonchas, y cortarlo como se veia en la foto del paquete.Tambien llevaba esos fideos blancos  llamados harusame ( fideos hechos con fecula de patata o de guisantes,y que tienen un sabor neutro)

Asi que compre todo y lo corte como en la foto,eche el liquido del sobre en la olla y le puse todo lo demas ( la berenjena pone que hay que sofreirla primero en aceite de sesamo ), y como pensaba que eso se comia asi le eche bastante pasta harusame, jajaja. Resulta que hay que poner solo un poco, porque luego todo eso  de la olla se come con gohan ( arroz), pero bueno, solo el harusame con la carne y las verduras estaba de muerte, para mi gusto no hace falta comerlo con arroz, pero en fin, la proxima vez mamachan lo hara 100% correcto, jajaj para ser mi primera vez y sin ayuda ni traduccion no me equivoque tanto!

Use por primera vez esta olla de barro que habia en casa, no tenia ni idea para que era, pero ahora ya se que es para estos platos.Se puede poner al fuego y luego se lleva a la mesa y de ahi se sirven todos en su cuenco, por eso es tan mona.Las habia visto en el super y me parecian preciosas, y hace poco descubri que en casa teniamos una, y con petalos de sakura!

Ryojuli, apuntate a hacerlo, que es muy facil, solo echar el sobre y darle dos cortes a las verduras, y en pocos minutos tienes una sopa riquisima con un toque picante, y comes carne y verduras, es muy sano.

Yo ahora que hace ya frio me voy a probar todos los demas sobres que antes ni veia, jajaja con un sobre de estos y cuatro cosas apañas la cena en 10 minutos, es genial.

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