Fani en Japon

Esta pasada semana recibimos un paquete en casa, y claro:- que sera? que sera? -nos preguntabamos excitadas la niña y yo,porque no esperabamos nada…

Cuando abro la caja toda ilusionada me veo esto:

Garbanzos y lentejas!, me quede sin saber como reaccionar! jajaja, menudo envio mas campechano!.

Entonces recorde que Kazu habia mirado por internet, dias atras, si habia garbanzos, lentejas, chorizo y jamon a buen precio en Japon para comprar a traves de internet, y resulta que las legumbres estaban a un precio razonable, todo esto que veis ( 4 kilos de garbanzos y 6 de lentejas costo unos 5.000 yenes, (38 euros) lo cual es caro, pero no tanto como el chorizo que se puede pedir por internet aqui.

Y encima venia con un folleto que dice “ facil! cocina con alubias” y que trae recetas con alubias, pero a la japonesa. Probare a hacerlas, porque total, sin chorizo ni nada mas, es imposible hacer cocina española, aunque podre intentar el “cocido” que hice la otra vez al menos.

Como podeis ver se pueden preparar con arroz, calabaza,algas…

Segun Kazu, queria darme una sorpresa, por eso no me dijo nada, y la verdad que sorpresa si fue, si….

Ahora mismo no se el sitio donde las pidio, pero si a alguien le interesa para hacer un pedido, que me lo diga y le preguntare!.

Hola a todos! he estado una semana sin escribir nada, pero entender que yo tambien tengo una vida y no puedo pasarme el dia pensando en el blog ( a veces es duro postear casi cada dia o subir fotos), ademas los niños me dejan poco tiempo, Sandra va fatal en matematicas y tengo que dedicarle mas tiempo que antes, y Sergio no para por la casa y hay que tener constante cuidado de el.

Os cuento que he empezado la dieta, bueno yo siempre uso el mismo sistema de comer lo que yo quiera con la condicion de no pasarme de las calorias establecidas.Ya soy experta en subir y bajar mucho de peso, sobre todo con los embarazos (muuuuuchos kilos,unos 20 !!).

Tambien voy a empezar un negocio, ando pensando los ultimos detalles y preparandolo todo,espero que sea factible y vaya bien! ( os adelanto que no se trata de importar jamon :) ) ya os contare de que va!!.

Bueno,yer fue mi cumple,y fuimos a cenar a un restaurante español en urayasu.Es la primera vez que entro en uno aqui en Japon, aunque ya habia visto varios.

Se llama “La picada del tres” y esta a 5 minutos de la estacion de tren, asi que si alguien se anima…

Lo que pedimos fue un plato de jamon,croquetas de jamon para Sandra, callos a la madrileña ( porque es algo que Kazu aun no habia probado de España, y como le gusta todo lo raro le dije que probara el estomago de pollo, aunque segun el, aqui en Japon tambien se come, pero de diferente manera, claro), y paella.

El jamoncito, cerveza, y sangria para mi.

Nos pusieron pan con aceite, que segun el camarero era un aceite exquisito, pero cuando me preguntaron si conocia la marca dije que no, porque nunca habia visto ese aceite en España, la verdad.Y bebimos vino español, por supuesto.

Los callos.Yo probe un cachito animada por papachan, y aunque fui valiente y me lo comi, no pude comer mas….me venia a la mente la imagen del estomago del pollo y me daban nauseas….en cambio el decia que que rico,le sorprendio lo bueno que estaba.La verdad que Kazu disfruto mas que yo, jajaja se le veia super alegre y feliz de poder comer comida española, con todo decia -mmmmmmm… oishii!-y logicamente hablamos un monton sobre España y comida española.

La paella mixta me sorprendio porque era muy pequeña, practicamente para una persona, porque de profundidad no llegaba ni a un centimetro.Estaba muy buena, aunque le notamos algo raro,algo exotico, y al final dimos con que tenia cierto sabor dulce debido a que llevaba cebolla, ( a mi me parece que nunca he visto cebolla en una paella, pero si ajo),aunque tambien parecia que llevara alguna hierba que le daba mucho frescor.

He de decir que papachan no pudo evitar decir a los camareros que yo era española ” de Valencia”, asi que cuando se lo dijeron a Jordi, el dueño, el mismo nos sirvio la paella para poder saludarnos, y lo primero que me dijo fue- perdon porque la paella no sera tan buena como las de valencia-( esque no solo vino una española, sino encima valenciana jajaja!, asi que igual tuvo miedo  que sus paellas no estuvieran a la altura, pero estaba riquisima!).

 Despues de hablar con el, supe que se llama Jordi oliver, y es un catalan que lleva 5 años ya aqui, casado con una japonesa ( el mismo cocina, y los camareros son japoneses),y aunque esta superintegrado me confeso que a veces le apetece ir a España.

Pase un poco de corte, porque los clientes ( japoneses todos) no paraban de mirarnos porque escucharon que eramos españolas cuando papachan hablaba con los camareros sobre cosas de España y comida.Algunos al irse daban las gracias o alguna palabrilla mas en español, para mi sorpresa.

De postre me pedi tocino de cielo, porque creo que nunca lo comi en España tampoco, y al final me paso como en las peliculas, que me pusieron una vela el camarero venia de espaldas para darme la sorpresa jajaja! ( bueno ya van dos veces que me hacen esto de la sorpresa de la vela y me encanta!!).

Aqui mi tocino de cielo, adornado con nata, mermelada y canela(y el perejil del Arguiñano).Cuando le traduje el nombre de tocino de cielo a Kazu “sora no abura” se quedo alucinado jajaja,la verdad que no se por que tiene ese nombre, porque es solo un tipo de flan, he mirado la receta y no lleva grasa de cerdo por ningun lado.

Y en el capuchino me encontre esto:

Me lleve una sorpresa enorme!, son unos artistas ! bueno esto de dibujar o escribir en el cafe ya lo habia visto antes en fotos de internet, pero nunca lo habia visto en real y me encanta porque no debe ser facil!.

Sandra se pidio helado,papachan no es aficionado al dulce, asi que solo probo mi tocino de cielo y se bebio un licor de esos digestivos, y el peke probo la nata.

Muchas gracias otra vez a los camareros, que incluso me felicitaron en español!, aunque les costara, se ve que han aprendido alguna palabrilla.Y a Jordi, que salio a despedirnos a la puerta y nos trato genial!.Tendremos un recuerdo bonito de ese dia, mi primer cumpleaños en Japon!.

Aqui me encuentro, con 36 años, una niña de 9 años y un niño de 9 meses,y 7 meses viviendo en Japon seguidos, aunque en total ya he vivido aqui 10 meses.Un año mas vieja y pocha, pero con mas recuerdos y experiencias, y eso es lo que importa!! A ver que tal se presenta el futuro con la idea del negocio y de agrandar la familia (papachan encantado  de ser otra vez papa, si puede ser niña esta vez mejor…ay que caprichosos son los hombres! primero queria niño y ahora niña! bebe a la carta).De momento hay que hacer dieta, que aun arrastro kilos del nene, aunque ayer me la salte jajaja ,aunque aun me lo tengo que pensar mejor eso de agrandar la family, no se, no se….

Os dejo la website que sale en la tarjeta que nos dieron, para que os paseis por alli, es un restaurante pequeñito y muy intimo y agradable.Jordi dijo que le llamara por telefono, seguro que pasaremos por alli en otra ocasion!.

http://www.vinicole.jp/lapicada.html ( podeis ver la foto de Jordi)

 Como ya sabeis, Funabashi se encuentra en la prefectura de Chiba.

El nombre de Chiba significa “miles de hojas” 千葉 ,y el otro dia, mientras pasabamos con el coche por la ciudad de Chiba ( habiamos ido de compras), le pregunte a Kazu el motivo de este nombre, y me dijo que venia de una leyenda que dice asi :

Antiguamente, habia en Tokyo un  gran arbol.

Pero cierto dia hubo una guerra o pelea, y este gran arbol fue talado.

 Y mientras caia, miles de hojas volaron por el aire expandiendose por todo lo que hoy es la prefectura de Chiba.

Y de ahi que esta zona de Japon se llame “miles de hojas” 千葉

Me parecio una historia triste, por la tala del arbol, pero la imagen que tuve de millones de hojas verdes cayendo sobre toda la region me parecio algo precioso!!.

Aqui en Japon, cada familia tiene una marca propia,llamada kamon, que es algo asi como el escudo familiar que tenemos en España. La diferencia es que por ejemplo en España todos los Lopez comparten mismo escudo, mientras que aqui no todas las familias suzuki (por ejemplo)tienen la misma marca.

Esta marca antiguamente se mostraba en cosas como kimonos, banderas, sellos de familia para firmar a modo de estampa ( hanko),etc, aunque hoy en dia solo se muestra en los kimonos.

Tampoco todos los kimonos tienen la marca, solo los kimonos formales,llamados tomesode,(que son los de acudir a bodas, funerales y eventos importantes) tienen la marca de la familia.

Este es un kimono tomesode, de color negro y manga corta( los kimonos de manga larga solo los usan las chicas jovenes solteras y las niñas), eso si, el estampado puede ser variado, asi como el del obi ( cinturon).

El kamon suele estar debajo de la nuca ( una marca) y delante en la zona del pecho ( dos marcas), tambien dos mas en la parte de atras de la manga.

En este caso, la marca de esta familia es esta.

Y esta es diferente.

Los hombres tambien la llevan, aunque ellos no llevan kimono, sino hakama ( falda-pantalon plisada) y haori (“camisa” con estilo de kimono).

Y resulta que nuestra marca familiar es esta, llamada dakimyoga.El myoga es un bulbo que se usa mucho en la cocina de aqui,y el nombre de dakimyoga significa “myoga que abraza”, por eso la marca representa varios bulbos de myoga como abrazandose.

Claro que cuando papachan me enseño esta marca a mi me parecieron un monton de boniatos jajaja, si al final seremos una familia de boniatos!! menudas risas nos pegamos cuando dije lo de los boniatos…el pobre nunca lo habia visto desde esa perspectiva y lo deje hecho polvo .

En fin, no es una marca bonita precisamente, me hubiera gustado que tuvieramos una algo mas romantica….pero que se le va a hacer.

Aqui os dejo algunas otras marcas, aunque hay tantas que es imposible ponerlas todas.

En España tengo mi kimono tomesode, que compre de segunda mano,y que tiene esta marca mucho mas bonita, que representa a la planta kiri( paulownia imperalis).Este simbolo era muy usado en la casa imperial, por lo que se ha hecho muy caracteristica de Japon.Pero no puedo ponermelo aqui porque no es la marca de nuestra familia.

Hoy papachan ha traido un pastel especial para la cena, ya que hoy era el cumple-mes de sergio (ha cumplido 9 meses).

Ha traido un Kyoto kuro roll ( rollo oscuro de Kyoto),y lo especial que tiene es que es blanco y negro, blanco por la nata y el negro lo hacen con polvo de bambu!.Por lo visto tuestan el bambu y adquiere ese tono negro.Tambien lleva canela y licorcito jajaja, estaba buenisimo! y no me extraña porque no era barato precisamente.

Quien me iba a mi a decir que comeria un pastel de bambu!

Y por que de Kyoto? porque alli hay muchos bambues segun parece.

Felices 9 meses !! dentro de nada esta ya con la tarta de cumpleaños de verdad.

Ya os dije que en Lalaport suelen hacer concursos, exhibiciones, conciertos y todo tipo de juegos para entretener a los clientes y los niños.Hace poco cuando fuimos a comprar unas zapatillas nuevas para el cole para sandra, nos encontramos este evento.Era para niños, te daban un papel con unas preguntas y debias marcar la respuesta  despues de observar las verduras de las mesas.

Primera pregunta ” ¿que verdura es mas similar al tomate?”( aunque literalmente pone ¿de que verdura es amigo el tomate?)Respuestas: 1-berenjena, 2- zanahoria, 3- pimiento (rojo).

Pensad, pensad…

Segunda pregunta: ¿ de que verdura se come la flor? 1-col, 2-crisantemo( aqui hay un tipo de crisantemo comestible), 3-brocoli.

‘

Tercera pregunta:¿ que parte de la cebolla comemos?( que es la cebolla?). 1- la raiz, 2- el tallo, 3- la hoja.

Y por ultimo, habia que elegir a un chico para que te hiciera una pregunta secreta extra que no venia en la hoja.A Sandra le costo decidirse, los chicos la imponian un poco y le daba verguenza.

jajaja, el chico de verde se esforzo por ser elegido…pero ella eligio al de rosa, que le pregunto que con que verdura habia tintado su camiseta, y habia que elegir entre un tomate y algo que creo que era un boniato o algo de color morado, y estaba claro que era este ultimo.

Al final te corrigen la hoja y te dan un premio, que consistia en una bolsita de un aperitivo hecho con guisantes secos y crujientes envueltos en algo blanco y dulce tambien crujiente, estaban muy buenos.

Por cierto, sandra se equivoco en una respuesta, ella eligio por orden:pimientos(porque pensamos que son rojos y con semillas, como el tomate),col y raiz.

Y las respuestas son:1-berenjena, 2-col, 3-raiz

Alucinante lo que han puesto en Ikea, en plena calle y sin nadie que vigile, han puesto galletas, vino y arboles de navidad para comprar.Bueno hay una camara de vigilancia, pero si alguien quisiera, podria coger algo y salir corriendo jajaja.

Han puesto un tio-vivo para los peques, y que funciona gratis!, solo hay que darle a un boton para que funcione, ni moneda ni nada, gratis!.